Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli di ricotta
Prép. 1h
Total 2h
4 porzioni
Ingrédients
Ripieno
-
13 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) (vedere varianti)
-
3 g di zucchero (1 cucchiaino raso)
-
3 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di ricotta di pecora fresca, ben asciutta
-
1 pizzico di sale
-
1 tuorlo
Pasta
-
250 g di farina tipo 00
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
250 g di semola rimacinata di grano duro
-
280 g di acqua tiepida
Salsa di pomodoro e terminare la preparazione
-
50 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolle a metà
-
1 spicchio di aglio (optionnel)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di polpa di pomodoro in scatola
-
1 cucchiaino di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
5 - 10 foglie di basilico fresche lavate
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1305.5 mg
Protides
32.9 g
Calories
3629.8 kJ /
867.5 kcal
Lipides
35.8 g
Fibre
7.2 g
Graisses saturées
14.1 g
Glucides
110.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Giro d'Italia
27 Recettes
Italie
Italie
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021
30 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1h 20min
Cavatelli
1h 30min
Pasta fresca senza uova
1h 35min
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1h 5min
Pasta fresca tipo Trofie
30min
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1h 30min
Ravioli luganega e porcini
2h
Ravioli lucani
1h
Cannelloni di carne
2h
Ravioli ricotta e spinaci
10h
Tortellini in brodo
1h 30min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2h