Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Almôndegas
- 40 g pão cortado em pedaços
- 100 g leite
- 40 g queijo parmesão
- 3 pés de salsa, só as folhas
- 1 dente de alho
- 200 g carne de peru picada
- 200 g carne de porco picada
- 2 ovos
- ½ c. chá de orégãos (optionnel)
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
Molho de tomate e almôndegas
- 20 g aipo
- 70 g cenoura
- 1 c. chá de piripíri (optionnel)
- 90 g cebola
- 40 g azeite
- 1 c. chá de azeite p/ untar
- 400 g polpa de tomate
- 100 g água
- 5 folhas de manjericão
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Arroz
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 20 g azeite
- 200 g arroz basmati
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2973.8 kJ / 710.8 kcal
- Protides
- 31.8 g
- Glucides
- 57.5 g
- Lipides
- 39.8 g
- Graisses saturées
- 10.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1530.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55min
Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
35min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30min
Esparguete à carbonara
30min
Roupa velha de peru
1 Std. 10 Min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1h
Puré de batata e brócolos com frango gratinado
1h 20min
Bolonhesa de carne
50 Min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 Min
Massa com atum e brócolos no forno
30min
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete
1h