Skip to main content Recherche
Kalbsmilken mit Weissweinsauce

Kalbsmilken mit Weissweinsauce
5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 3h
6 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Kalbsmilken
    1000 g
  • Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
    850 g
  • Essig
    750 g
  • Eiswürfel zum Abschrecken
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 - 2 Prise
  • Pfeffer, gemahlen
    1 - 2 Prise
  • Weisswein, trocken
    100 g
  • Rahm
    100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 25 g
Calories 2280 kJ / 545 kcal
Lipides 45 g
Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Damals. Heute. Für immer. 50 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta

3.0(2)

30min

Gemüsebouillon für Fondue Chinoise

4.5(15)

45min

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

4.0(5)

3h

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

4.3(8)

1h

Kartoffel-Gemüse-Püree

4.4(5)

45min

Spaghetti alla carbonara

3.8(127)

30min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

3.0(2)

45min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0(1)

50min

Mayonnaise

4.5(14)

5min

Himbeer- und Limettensorbet

4.1(13)

10min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

3.6(5)

1h

Schweizer Linzertorte

4.7(28)

1h 30min