Πίτσα στο τηγάνι
TM5 TM6

Πίτσα στο τηγάνι

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 280 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 400 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 2 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • 170 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (περίπου 2 εκ.)
  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα (1 μέτριο)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 350 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 250 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
  • ¼ κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
  • ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • ¼ κ.γλ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
  • 1 πρέζα πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
  • λίγη πράσινη πιπεριά (σε λεπτές φέτες)
    ou λίγο σαλάμι πεπερόνι, σε φέτες

Infos nut.
par 12 κομμάτια
Calories
9606 kJ / 2296 kcal
Protides
108 g
Glucides
341 g
Lipides
57 g
Fibre
22 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives