Recherche
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat

Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
3.9 41 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Wasser
    900 g
  • Brokkoliröschen
    500 g
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Radieschen geputzt (ca. 500 g), große Radieschen halbiert
    2 - 3 Bund
  • Apfel klein, geviertelt, entkernt (ca. 150 g)
    1
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • Weißweinessig
    25 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    25 g
  • Salz
    2 ¼ - 3 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (ca. 2 cm)
    700 g
  • Paniermehl
    80 g
  • Mehl
    40 g
  • Ei
    1
  • Milch
    250 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Muskat
    ¼ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1800 mg
Protides 15 g
Calories 2071 kJ / 495 kcal
Lipides 18 g
Fibre 7.6 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend 88 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

4.7(156)

1h 15min

Rote-Bete-Salat mit Meerettich

Rote-Bete-Salat mit Meerettich

3.7(12)

10min

Seitan-Braten à la Wellington mit Gemüse

Seitan-Braten à la Wellington mit Gemüse

3.4(37)

1h 45min

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

3.7(103)

50min

Zucchini-Halloumi-Plätzchen

Zucchini-Halloumi-Plätzchen

3.1(100)

1h

Rucola-Nudel-Salat mit Pinienkernen und Himbeer-Apfel-Muffins

Rucola-Nudel-Salat mit Pinienkernen und Himbeer-Apfel-Muffins

3.7(6)

1h

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

4.0(2)

1h 30min

Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend

Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend

4.9(172)

35min

Kartoffelpüree im Thermomix Friend

Kartoffelpüree im Thermomix Friend

4.2(91)

45min

Blumenkohl-Gratin mit Ei

Blumenkohl-Gratin mit Ei

4.2(134)

35min

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce

4.1(71)

30min

Nudel-Brokkoli-Auflauf mit Tomatensalat

Nudel-Brokkoli-Auflauf mit Tomatensalat

3.3(361)

1h