Käsestangen mit Möhrengrünpesto

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

4.0 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

14 Stück

Ingrédients

Käsestangen

Gruyère Käse in Stücken
100 g
Petersilie abgezupft
10 g
Wasser
600 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
1 Pck. Trockenhefe, (ca. 7 g)
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Olivenöl
10 g
Eigelb
1
Kreuzkümmelsamen
1 geh. EL
Salz
½ TL

Möhrengrünpesto

Parmesan in Stücken
80 g
Möhrengrün
50 g
50 g Stielmus, grob gehackt (3-4 cm)
Estragon abgezupft
25 g
Knoblauchzehen
2
Mandeln
80 g
Olivenöl
150 g
Salz
1 - 2 Prisen
Pfeffer
1 Prise

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 137 mg

Protides 8 g

Calories 1042 kJ / 249 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eat Green. Feel Good. 71 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45min

Eingelegte Gurkenscheiben

Eingelegte Gurkenscheiben

2h

Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

60h 30min

Fermentierte rote Zwiebeln

Fermentierte rote Zwiebeln

96h

Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

45min

Paprika und Zwiebeln anbraten

Paprika und Zwiebeln anbraten

25min

Pilze und Speckwürfel anbraten

Pilze und Speckwürfel anbraten

20min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15min

Radieschengrün-Pesto

Radieschengrün-Pesto

5min

Mini-Cheesecakes mit Mandarinen aus den Varoma® Förmchen

Mini-Cheesecakes mit Mandarinen aus den Varoma® Förmchen

6h 10min

Roter Ziegen-Streich

Roter Ziegen-Streich

25min

Möhrengrün-Pesto

Möhrengrün-Pesto

10min