Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
Prép. 15min
Total 1h 30min
25 Scheiben
Ingrédients
-
Maronen, gegart, geschält120 g
-
Apfel, säuerlich klein, geviertelt, entkernt1
-
Apfelsaft180 g
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Wasser220 g
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Zucker1 TL
-
Hefe20 g
-
Butter zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Ausstäuben450 g
-
Roggenmehl Type 1150100 g
-
Salz10 g
-
Walnusshälften80 g
Infos nut. par 1 Scheibe
Calories
120 kcal /
502 kJ
Protides
3 g
Lipides
3 g
Glucides
22 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
157 mg
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THERMOMIX® Magazin 6/2022
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Allemagne
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