Etiopisk gryderet med linser

Etiopisk gryderet med linser

4.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

4 portioner

Ingrédients

Berbere-kryderiblanding

spidskommen, stødt
1 teske
korianderfrø
2 teske
kardemommefrø
1 teske
bukkehornfrø
1 ½ teske
kanelstang
½
allehånde, hele
4 - 5
nelliker
8
ingefær, stødt
1 ½ teske
cayennepeber, stødt
5 g
hvidløgspulver
1 teske
sød paprika
10 g
røget paprika, stødt
5 g
gurkemeje, stødt
1 teske
muskatnød, stødt
½ teske

Gryderet med linser (Misir wat)

løg, hvide skåret i halve
100 g
skalotteløg skåret i halve
60 g
fed hvidløg
2
cherrytomater skåret i halve
150 g
150 g tomat, skåret i halve
smør, usaltet skåret i mindre stykker
50 g
røde linser, tørret (se tip)
250 g
vand
500 g
grøntsagsbouillon
1 - 1 ½ tsk med top
2 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
tomatpure
15 g
sukker
½ teske
salt
1 teske
laurbærblad, tørret
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 404 mg

Protides 18.3 g

Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 12 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 55.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Varierede hverdagsmåltider 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti med pesto og bagt græskar

50min

Blomkålsost

55min

Svampebolognese med courgette-nudler

50min

Græskartærte

Nessuna valutazione

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nessuna valutazione

Spicy aubergine med bulgur

Nessuna valutazione

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1h 30min

Vegetarlasagne

Nessuna valutazione

Galette med ost og tofudressing

Nessuna valutazione

Quesadillas med chilichutney

Nessuna valutazione

Salat med sobanudler og tofu

Nessuna valutazione

Tout montrer

Tout montrer