Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.9 20 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porties

Ingrédients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optionnel) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 63.5 g

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