Svinemørbrad med spicy kokossauce, hvidløgsnaan og agurkesalat.

Svinemørbrad med spicy kokossauce, hvidløgsnaan og agurkesalat.

4.5 2 évaluation

Prép. 55min

Total 1h 45min

6 portioner

Ingrédients

Agurkesalat

agurk skåret i skiver (3 mm)
400 g
forårsløg skåret i skiver (2 mm)
50 g
limejuice, friskpresset
3 spsk
sukker
1 teske
salt
1 teske
kokosmælk
3 spsk

Hvidløgsbrød

fed hvidløg
2
smør, usaltet skåret i mindre stykker
50 g
vand
160 g
tørgær
1 ½ teske
hvedemel
300 g
kokosolie
2 spsk
2 spsk vegetabilsk olie
salt
2 teske
sukker
1 knivspids

Svinemørbrad

korianderfrø
1 teske
bukkehornfrø
½ teske
spidskommen, stødt
1 teske
vegetabilsk olie
20 g
fed hvidløg
1
svinemørbrad skåret i strimler (1 cm x 3-4 cm), tørret med køkkenrulle
250 g

Kokossauce

fed hvidløg
3
chili uden frø, hakket
2
skalotteløg skåret i halve
1
kokosolie
30 g
cashewnød, rå
100 g
kokosmælk
100 g
vand
50 g
soyasauce
5 g
limejuice, friskpresset
10 g
farin
5 g
cayennepeber, stødt
1 knivspids
salt
1 knivspids
peber, stødt støt
1 knivspids

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 941 mg

Protides 19 g

Calories 2136 kJ / 501 kcal

Lipides 27 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nærende mad til hele familien 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kylling teriyaki

Kylling teriyaki

20min

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Pas d’évaluation

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Pas d’évaluation

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Pas d’évaluation

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Pas d’évaluation

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Pas d’évaluation

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Pas d’évaluation

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Pas d’évaluation

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

25min

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer