Versions compatibles
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kokilki jajeczne
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonych szparagów, bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g białego wina
ou 50 g wody - 15 g musztardy
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- masło, do natłuszczenia foremek
-
100
g śmietany, min. 30% tłuszczu
ou 100 g śmietanki sojowej
Kasza pęczak z warzywami
- 1 limonka, ekologiczna
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
50
g zielonego groszku, świeżego
ou 50 g zielonego groszku, mrożonego - 20 g rodzynek (optionnel)
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 750 g wody
- 6 jajek
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1955.3 kJ / 467.3 kcal
- Protides
- 13.4 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 28.2 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 603.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa krem z pomidorów
40 min
Gotowanie kaszy pęczak i warzyw na parze (w stacji Thermomix Friend®)
40 min
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10 min
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1 Std. 45 Min
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10 min
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50 Min
Południowoafrykański żółty ryż
20min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45min