Salat med søde kartofler, æbler, spinat og quinoa

Salat med søde kartofler, æbler, spinat og quinoa

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Prép. 10min
Total 25min
2 portioner

Ingrédients

  • persilleblade, friske
    2 kviste
  • oregano, tørret
    1 knivspids
  • citronsaft
    20 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    10 g
  • vand
    700 g
  • søde kartofler skåret i tern (2-3 cm)
    200 g
  • quinoa
    80 g
  • salt
    1 teske
  • æbler grønt , skåret i tern (2 cm)
    200 g
  • babyspinat, frisk
    100 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 1275 mg
Protides 9 g
Calories 1462.5 kJ / 349.5 kcal
Lipides 8 g
Fibre 10 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 62 g

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