Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
Prép. 15min
Total 40min
4 doses
Ingrédients
-
sementes de cominhos1 c. sopa de
-
semente de cardamomo1 c. sopa de
-
limão só a raspa1
-
alho1 dente de
-
amêndoa20 g
-
folha de manjericão20 g
-
coentros só as folhas3 pés de
-
salsa só as folhas10 g
-
limão só o sumo (20 g aprox.)½
-
azeite mais q.b. p/ temperar40 g
-
sal1 c. chá de
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)100 g
-
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)100 g
-
talo de aipo cortado em pedaços (2-3 aprox.cm)50 g
-
pimenta preta2 pitadas de
-
lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)4
-
água1200 g
-
cevada em grão (tempo de cozedura cerca de 10-12 minutos)150 g
-
brócolos só os floretes100 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
1120.6 kcal /
4688.6 kJ
Protides
88.9 g
Lipides
67.2 g
Glucides
38.6 g
Fibre
10.5 g
Graisses saturées
14.1 g
Sodium
731.5 mg
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