Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 1h 30min

4 porsi

Ingrédients

jahe segar iris tipis-tipis
40 - 50 g
ayam dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (2-3 cm)
500 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
30 g
kecap asin
20 g
saus tiram
10 g
goji berry dibilas
2 sdt
dang gui
5 irisan
minyak wijen hitam (dipanggang)
¼ sdt
garam sesuai selera
1 sdt
jujube (kurma merah) biji dibuang
10
air
800 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Protides 24 g

Calories 1423 kJ / 340 kcal

Lipides 24 g

Fibre 0 g

Glucides 4 g

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