Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g fillet dada ayam, dengan kulit, potong seukuran gigitan
- 30 g saus tiram
- 20 g kecap hitam
- 3 siung bawang putih
- 30 g minyak wijen hitam (dipanggang)
- 20 g jahe segar, iris tipis-tipis
- 15 cabai kering, dibilas, biji dibuang, direndam selama 5 menit dan potong sepanjang 3 cm
- 10 g gula cokelat
- 1 jumput garam
- 1 sdm maizena
- 1 sdm air
- 50 g bawang bombai, potong wedges
- 50 g kacang mete panggang (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1250 kJ / 299 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 1 g
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