Ayam Cabai Kering dengan Kentang

Ayam Cabai Kering dengan Kentang

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Prép. 5min

Total 30min

6 porsi

Ingrédients

ayam dengan tulang, potong kecil-kecil (4-5 cm)
600 g
kecap asin
20 g
kecap hitam
20 g
saus tiram
30 g
gula
10 g
siung bawang putih
20 g
jahe segar iris-iris
10 g
cabai kering direndam hingga lunak
15
minyak wijen hitam, dipanggang
30 g
kentang lunak (waxy) atau kering (floury), iris-iris
200 g
maizena
¼ sdt
air
2 sdm
daun bawang dicincang, untuk menghias
1 tangkai

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Protides 24 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Lipides 9 g

Glucides 16 g

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