Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (5-6 cm)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm kecap asin
- 30 g bawang merah
- 60 g jahe segar
- 80 g kunyit segar
- 2 batang serai segar, bagian putih saja
- 30 g minyak
- 100 g bawang bombai, potong bagi empat
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1468 kJ / 351 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 3.4 g
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