Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

4.5 15 évaluation

Prép. 30min

Total 12h

12 pezzi

Ingrédients

Starter

125 g di latte intero
25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)

Impasto

170 g di latte intero freddo + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
40 g di burro a pezzi + q.b.
70 g zucchero
3 g di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5 g

Calories 858 kJ / 205 kcal

Lipides 5 g

Fibre 1.4 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Parker Rolls (panini soffici)

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19h

Panini al latte e burro

Panini al latte e burro

3h 30min

Bruco tramezzino

Bruco tramezzino

6h 30min

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1h

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6h 30min

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9h

Baguette integrale

Baguette integrale

5h

Panini morbidi dolci

Panini morbidi dolci

1h 30min

Pane tartaruga

Pane tartaruga

20h

Panini dolci al latte

Panini dolci al latte

2h 40min

Pizzette rosse

Pizzette rosse

4h