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Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
4.1 68 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 porzioni
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Ingrédients

Emulsione
  • 20 g di erbe aromatiche miste fresche ( a piacere)
  • 30 g di cipollotto
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
Orzo pomodori e ceci
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 250 g di orzo perlato cottura 20 minuti
  • 250 g di zucchine a dadini (2 cm)
  • 200 g di pomodorini in quarti
  • 200 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 419.7 mg
Protides 11.6 g
Calories 1411.8 kJ / 337.5 kcal
Lipides 9.8 g
Fibre 10.1 g
Graisses saturées 1.1 g
Glucides 54.2 g

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