Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews

Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews

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Prép. 15min

Total 2h 30min

2 Portionen

Ingrédients

Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen und etwas mehr zum Garnieren
60 g
Salz
1 ¼ TL
Erbsen, TK aufgetaut, und etwas mehr zum Garnieren
150 g
Wasser zum Einweichen
200 g
Babyspinat
150 g
Zitronensaft
2 TL
Zucker
1 gestr. TL
Muskat
3 Prisen
Pfeffer
½ TL
Chilipulver
¼ TL
Sojadrink (siehe Tipp)
500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 2032 mg

Protides 19 g

Calories 1697 kJ / 406 kcal

Lipides 17 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 47 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Recettes
Allemagne

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