Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 30 g di olio vegetale
- 150 g di cipolle, tagliate in quattro
- 150 g di gambo di sedano, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 1 ½ di cucchiaino di garam masala (vedi suggerimento)
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- ¼ di cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 350 g di rabarbaro, a pezzi (1 cm)
- 150 g di chana dal, (ceci pelati, tagliati a metà), v. Consigli
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
ou 1 cubetto di dado per brodo vegetale - 30 g di zucchero grezzo di canna
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 40 g di yogurt naturale per servire
- 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate, tritato, per guarnire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1263 kJ / 302 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato
45p
Purè di patate dolci
1óra
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40p
Vellutata di pomodori
35p
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Pas d’évaluation
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35p
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45p
Zuppa di verdure con orzo perlato
Pas d’évaluation
Purè di patate nature
55min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30p
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30p
Purè di patate all'aglio
50p