Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

4.3 6 évaluations

Prép. 1h

Total 2h 30min

8 porciones

Ingrédients

10 g de romero fresco solo las hojas
1 diente de ajo, pelado
2 ½ cditas de sal, o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
900 - 1000 g de solomillo de res en una sola pieza
700 g agua
200 g de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)
200 g jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
20 g hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
20 g de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar
½ cdita de hojuelas de sal
agua la necesaria para completar
20 g de mantequilla
5 g de fécula de maíz

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1067.3 mg

Protides 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Año Nuevo 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Camarones al ajillo

25min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Sopa de carne danesa

30min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5h

Arroz agridulce con maní y tocino

50min

Sopa Tex Mex de pavo

50min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Chop suey de camarón

1h

Mongolian beef

1h 20min

Fetuccine Alfredo

35min

Filete a la pimienta

20min

Carne en su jugo

35min