Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Peeler Sweet Potato Casserole (Metric)
Prép. 15h
Total 1h 20min
8 portions
Ingrédients
Pecan Streusel Topping
-
all-purpose flour115 g
-
unsalted butter diced, plus extra to grease115 g
-
dark brown sugar to taste60 - 70 g
-
chopped pecan nuts85 g
Sweet Potato Filling
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sweet potatoes cut into half moons (2.5 cm thick)680 g
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water divided1110 g
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unsalted butter diced115 g
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whole milk115 g
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dark brown sugar to taste30 - 60 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
large eggs2
-
mini marshmallows140 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
553.6 kcal /
2316.4 kJ
Protides
7 g
Lipides
33 g
Glucides
60.5 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
16.1 g
Sodium
250 mg
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