Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 évaluations

Prép. 1h

Total 12h

16 porties

Ingrédients

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 303.7 mg

Protides 12.9 g

Calories 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Lipides 67.3 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 24.4 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feestelijk Buffet 12 Recettes
Benelux

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 godz. 10 min

Kip katsu curry met rijst

1 godz. 40 min

Kleverige sesamkip

40 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Rundergoulash met deegballetjes

1 godz. 30 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 godz. 10 min

Kalkoen kebab met peterseliesaus

25 min

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

Brak ocen

Gegrilde Gehaktrolletjes (Cevapcici) met Tzatziki Saus

Brak ocen

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

Brak ocen

Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

Brak ocen

Hot Dogs

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer