Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)

4.7 11 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
4 porcje

Ingrédients

  • sałaty rzymskiej cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
    150 g
  • gruszek średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
    600 g
  • oleju z orzechów włoskich
    1 łyżka
    1 łyżka oleju o neutralnym smaku
  • sera z niebieską pleśnią (ok. 150 g), pokruszonego (patrz wariant)
    1 opakowanie
  • orzechy laskowe (ok. 50 g), prażone, grubo posiekane

Infos nut. par 1 porcję

Calories 327.3 kcal / 1369.5 kJ
Protides 10.5 g
Lipides 22.1 g
Glucides 25.8 g
Fibre 6.5 g
Graisses saturées 8.1 g
Sodium 460.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...