Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

4.6 27 évaluation
Prép. 15min
Total 15min
4 porcje

Ingrédients

  • 150 g sałaty rzymskiej cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
  • 600 g gruszek średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
  • 1 łyżka oleju z orzechów włoskich
    1 łyżka oleju o neutralnym smaku
  • 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią (ok. 150 g), pokruszonego (patrz wariant)
  • orzechy laskowe (ok. 50 g), prażone, grubo posiekane

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 460.9 mg
Protides 10.5 g
Calories 1369.5 kJ / 327.3 kcal
Lipides 22.1 g
Fibre 6.5 g
Graisses saturées 8.1 g
Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...