Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protides
- 15.8 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Recettes alternatives
Sałatka z rumienionymi szparagami
20min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1 Std. 45 Min
Chłodnik z tartymi warzywami (TM6)
1 Std. 15 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami
15min
Fantazje drożdżowe
45min