Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
King Cake
Prép. 30min
Total 4h 45min
12 slices
Ingrédients
Dough
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unsalted butter room temperature, plus extra to grease4 oz
-
whole milk4 oz
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sugar2 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
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large eggs2
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ground cinnamon1 tsp
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salt½ tsp
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vanilla extract1 tsp
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all-purpose flour16 oz
Brown Sugar Paste
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unsalted butter diced, room temperature4 oz
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dark brown sugar7 oz
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ground cinnamon2 tsp
-
salt½ tsp
Assembly
-
large egg1
-
water1 tsp
Glaze
-
cream cheese diced, room temperature8 oz
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confectioners sugar6 oz
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whole milk1 ½ oz
-
colored sugar sprinklessanding sugar yellow, green and purple
Infos nut. par 1 slice
Calories
511.3 kcal /
2139.2 kJ
Protides
8.1 g
Lipides
24.3 g
Glucides
66.4 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
14.2 g
Sodium
300.8 mg
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