Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

4.1 126 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

80 g de puerro en rodajas
50 g de pimiento verde en trozos
25 g de tallos de apio
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
150 g de hojas de espinaca frescas
300 g de arroz de grano largo
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
2 pellizcos de colorante amarillo
½ cucharadita de sal
1 lata de champiñones laminados en conserva (peso escurrido 180 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.49 g

Calories 1092 kJ / 261 kcal

Lipides 9.11 g

Fibre 2.76 g

Glucides 39.32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menos de 400 kcal 99 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz con atún, espinacas y judías rojas

25min

Risotto integral de espárragos y puerros

1h

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Pudin de guisantes y zanahorias

1h 20min

Arroz con calabaza

40min

Arroz con verduras y judías rojas

45min

Arroz con calabaza para deportistas

30min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Arroz verde

1h

Risotto vegetariano

25min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45min

Arroz con verduras, gambas y jamón

45min