Guiso de invierno

Guiso de invierno

4.1 101 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en trozos
250 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
250 g de tomate en trozos
500 g de patata en dados
250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de mejorana seca
2 pellizcos de nuez moscada molida
250 g de judías verdes redondas frescas en trozos
250 g de ramilletes de coliflor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.71 g

Calories 1172 kJ / 280 kcal

Lipides 11.66 g

Fibre 11.01 g

Glucides 34.15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hortalizas 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1h

Sopa de los hortelanos

30min

Ribollita

2h

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1h 20min

Sopa campera

1h

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35min

Sopa a la riojana

45min

Patatas guisadas con huevos

45min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45min

Sopa armenia de repollo

50min

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min