Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

4.0 149 évaluations

Prép. 30min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

Mousse de atún

3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
piel de naranja rallada (de media naranja)
piel de limón rallada (de medio limón)
200 g de atún al natural (con el liquido)
15 g de zumo de limón
50 g de queso cremoso
2 pellizcos de pimentón picante

Tartar de aguacate y tomates secos

15 g zumo de limón
75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
hojas de cilantro fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.1 g

Calories 640.5 kJ / 153.2 kcal

Lipides 11.5 g

Fibre 2.3 g

Glucides 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aguacate 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de brócoli con pomelo

15min

Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli

30min

Tallarines con calabacín, menta y limón

20min

Ensalada de lombarda y pera

10min

Champiñones rellenos de espinacas

40min

Guiso de invierno

40min

Tacos de langostinos al pastor

30min

Arroz con gratinado de frutos secos

1h

Fideos orientales de soja con verduras

30min

Canelones de brócoli y puerro

1h

Smoothie bowl de melón y melocotón

5min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45min