Versions compatibles
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de lentejas verdinas
- 900 g de agua
- 40 g de setas shiitake secas
- 120 g de nabo cortado en dados
- 80 g de apio en rodajas
- 1 pera en trozos (aprox. 160 g)
- 40 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 100 g de trigo tierno
- 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1104 kJ / 264 kcal
- Protides
- 14.04 g
- Glucides
- 42.68 g
- Lipides
- 4.57 g
- Fibre
- 10.74 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40min
Habas de soja y arroz con tomate al curry
3h
Lentejas y soja con verduras
4 Std. 50 Min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1 godz. 15 min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Guiso de verduras de raíz
1h 40min
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25min
Trigo tierno guisado con verduras
40min
Chile vegetariano
1h 5 min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25min
Arroz meloso con verduras
1 godz.
Paella de verduras
40min