![Lentejas y soja con verduras Lentejas y soja con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0647487E-E585-4C0E-BFB2-44A40B21F6D5/Derivates/8508c535-cb4b-4d86-8208-0c8638e8cc47.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de lentejas pardinas
- 100 g de habas secas de soja verde
- 2 huevos duros
- 250 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc.)
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 100 g de chorizo en rodajas
- 30 g de arroz de grano redondo
- 1000 g de agua (y algo más para hidratar las legumbres)
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 790 kJ / 189 kcal
- Protides
- 9.4 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 12.4 g
- Fibre
- 3.4 g
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