Lentejas y soja con verduras

Lentejas y soja con verduras

4.7 52 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 50min

6 raciones

Ingrédients

100 g de lentejas pardinas
100 g de habas secas de soja verde
2 huevos duros
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc.)
1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de pollo
100 g de chorizo en rodajas
30 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
1000 g de agua (y algo más para hidratar las legumbres)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.4 g

Calories 790 kJ / 189 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.4 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Legumbres - Vol. II 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Estofado de cordero con berenjenas

1h

Gazpacho de espárragos verdes

2h

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Tayín de pollo

20min

Mejillones al curry

30min

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

30min

Ensalada de patata y pepino

40min

Ensalada de arroz integral

45min

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1h 10min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8h 40min

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min