Gattò di patate (TM6)

Gattò di patate (TM6)

4.5 95 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Pelare le patate

1200 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa

Gatto di patate

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (optionnel) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzioni

Protides 30.6 g

Calories 2062 kJ / 493 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 34.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Che patate! 10 Recettes
Italie

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti alla Nerano

30 min

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 godz. 30 min

Pizza chiena

5 godz.

Timballo di riso alla siciliana

1 godz. 30 min

Frittelle di fiori di zucca

2 godz. 30 min

Gattò di zucca e patate

1 godz. 40 min

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 godz. 20 min

Gattò di patate

1 godz. 30 min

Pasta e patate con provola

1 godz.

Pasta patate e provola

55 min

Danubio salato

3 godz.

Gattò di patate

1 godz. 30 min