Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Torta pasqualina (senza glutine)
Ingrédients
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100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
Pasta brisée senza glutine
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300 g di farina senza glutine
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150 g di burro a pezzi, freddo
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1 cucchiaino di sale
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80 g di acqua fredda
Ripieno
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500 g acqua
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250 g di bietole, le foglie
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3 fili di erba cipollina fresca tritata
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30 g di olio extravergine di oliva
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150 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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8 uova
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burro q.b.
Terminare la preparazione
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olio extravergine di oliva q.b.
Niveau
moyen
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