Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 31 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di latte intero
250 g
di burro a pezzi
40 g
di farina tipo 00
80 g
uova albumi e tuorli separati
2
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Infos nut. par 1 porzione

Calories 208 kcal / 870 kJ

Protides 10.6 g

Lipides 13.3 g

Glucides 12.3 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 7.8 g

Sodium 143.3 mg

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Italie

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