Skip to main content Recherche
Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura
4.5 2 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 doses
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • alho
    2 dentes de
  • piripíri fresco cortado em pedaços
    1
    1 malagueta vermelha, cortada em pedaços
  • carne de porco s/ nervos e s/ ossos cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    500 g
  • molho de peixe
    10 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • água
    770 g
  • açúcar
    2 pitadas de
  • fermento de padeiro seco
    1 c. chá de
  • farinha tipo 65
    250 g
  • azeite mais q.b. p/ untar e fritar
    15 g
  • cenoura
    200 g
  • rábano branco
    150 g
  • coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    3 pés de
  • vinagre de arroz
    30 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • maionese
    4 c. chá de
  • molho sriracha
    1 - 2 c. sopa de
  • patê (optionnel)
    100 g
  • pepino cortado em fatias
    50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1413.4 mg
Protides 28.9 g
Calories 3071.5 kJ / 734.1 kcal
Lipides 43.7 g
Fibre 3.6 g
Graisses saturées 11.8 g
Glucides 57.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fusão 14 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Asas de frango 5 especiarias

Asas de frango 5 especiarias

4.6(15)

45min

Arroz de porco com cinco especiarias

Arroz de porco com cinco especiarias

4.0(3)

50min

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

5.0(2)

1h

Burger de cogumelos

Burger de cogumelos

4.4(13)

1h 10min

Baguete com carne e molho de ervas

Baguete com carne e molho de ervas

4.9(24)

40min

Bases: Tortilhas integrais e tempero para fajitas

Bases: Tortilhas integrais e tempero para fajitas

4.9(18)

1h

Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend

Frango satay com arroz jasmine na Bimby Friend

3.8(9)

1h 30min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4.8(8)

4h 10min

Bolonhesa de lentilhas com salame no forno

Bolonhesa de lentilhas com salame no forno

4.3(7)

1h 10min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

4.6(41)

1h 20min

Ramen coreano com tofu

Ramen coreano com tofu

4.9(21)

50min

Recheio de porco lento

Recheio de porco lento

4.3(59)

5h 30min