Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 243 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 porciones

Ingrédients

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 101.2 mg

Protides 29.4 g

Calories 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Lipides 69.5 g

Fibre 9.2 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 24.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Cuscús de cordero

1h 5min

Cochito

50min

Nuggets de pollo

20min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Solomillo Wellington

2h

Keppe charola

1h 40min

Pollo almendrado con salsa de limón

35min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Filete al vacío con crema al limón

Pas d’évaluation

Hamburguesa XXL

1h 55min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45min

Tout montrer

Tout montrer