Rollo de machacado con huevo

Rollo de machacado con huevo

1.8 57 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

Salsa de frijol

500 g de frijoles negros cocidos
200 g de agua

Rollo

30 g de aceite vegetal
80 g de cebolla blanca en trozos
4 chiles serranos sin semillas y sin tallo, en trozos
100 g de jitomate (huaje rojo)
75 g de carne seca deshebrada
6 huevos
60 g de leche entera
1 pizca de sal o al gusto
500 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 372.3 mg

Protides 20.4 g

Calories 1373.6 kJ / 328.3 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 9.6 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1h 10min

Crema de pistache (Black Diamond)

1h

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

3h

Chicharrón en salsa verde

35min

Adobo con carne

50min

Caldo de camarón

25min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Cochito

50min

Agua de melón con clorofila

10min

Pollo con mole

1h

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Cochinita Pibil rápida

30min