Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado

4.5 31 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

5 porciones

Ingrédients

Pesto de jitomate deshidratado

70 g de aceite de oliva
40 g de queso parmesano en cubos (3 cm)
1 diente de ajo pelado
160 g de piñones
100 g de jitomates deshidratados

Envueltos de pollo

70 g de queso mozzarella en trozos (4 cm)
2 dientes de ajo pelados
2 ramitas de perejil solamente las hojas
2 huevos
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida
70 g de pan molido
5 pechugas de pollo aplanadas
30 hoja de espinaca fresca sin los tallos

Salsa

1 diente de ajo pelado
80 g de cebolla amarilla en trozos
50 g de aceite de oliva
650 - 700 g de puré de jitomates maduros
de hojas de perejil plano para decorar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 40 g

Calories 2950 kJ / 702 kcal

Lipides 47 g

Fibre 8 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMINGO ITALIANO 9 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo kung pao

45min

Pescado a la diabla

30min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Pastel Azteca low carb

50min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1h

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Lasaña light de calabacitas

1h

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min