Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
Ingrédients
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500 g de aceite
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300 g de plátano macho en rodajas
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8 dientes de ajo
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150 g de cebolla
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110 g de chiles güeros desvenados
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150 g de pimiento verde desvenado
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150 g de pimiento rojo
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50 g de aceite de oliva
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2 cucharaditas de sal
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6 hojas de plátano 30 x 30 cm c/u
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6 hojas santa sin el tallo del centro
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300 g de setas cortadas en tiras
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6 filetes de robalo (150 g c/u)
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6 cucharaditas de azúcar
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800 g de agua
Niveau
moyen
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