Sopa de manzana con queso azul y chipotle

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

4.5 8 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

100 g de poro
450 g de manzanas, tipo Golden peladas y descorazonadas
30 g de almendras
40 g de mantequilla
35 g de queso azul
30 g de jerez blanco
700 g de agua
2 cucharaditas de sal gruesa
crema (18% grasa) para servir
chiles chipotles adobados para servir
pimienta negra molida para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 3 g

Calories 739 kJ / 176 kcal

Lipides 11 g

Fibre 3 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platos de Cuchara 8 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de chícharo y hierbabuena

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

30min

Sopa de hongos y epazote

Sopa de hongos y epazote

35min

Sopa de almendras y azafrán

Sopa de almendras y azafrán

30min

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

35min

Crema de chícharos y chardonnay

Crema de chícharos y chardonnay

35min

Crema de flor de calabaza

Crema de flor de calabaza

30min

Crema de chicharrón

Crema de chicharrón

25min

Sopa de apio

Sopa de apio

50min

Sopa de jitomate y queso de cabra

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25min

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30min