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Sopa de manzana con queso azul y chipotle
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de poro
- 450 g de manzanas, tipo Golden, peladas y descorazonadas
- 30 g de almendras
- 40 g de mantequilla
- 35 g de queso azul
- 30 g de jerez blanco
- 700 g de agua
- 2 cucharaditas de sal gruesa
- crema (18% grasa), para servir
- chiles chipotles adobados, para servir
- pimienta negra molida, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 739 kJ / 176 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 3 g
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