Res con chile estilo tailandés

Res con chile estilo tailandés

3.6 12 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
6 porciones

Ingrédients

  • de filete de res cortado en tiras de 6 mm
    600 g
  • de fécula de maíz
    15 g
  • de pimienta blanca molida
    ½ cdita
  • de aceite vegetal
    30 g
  • de salsa de soya
    15 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • de echalot
    10 g
  • chile de árbol fresco rojo
    1
  • de azúcar morena
    20 g
  • de pasta de chile rojo nam prik pao (vea la receta)
    2 cdas
  • pimientos rojos sin tallos ni semillas, cortados en tiras
    2
  • de hojas de albahaca fresca para decorar
    15 g

Infos nut. par 6 porciones

Calories 1218 kcal / 5118 kJ
Protides 156 g
Lipides 36 g
Glucides 6 g
Fibre 6 g

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