
Appareils et accessoires
Macarrones boloñesa
Prép. 15min
Total 40min
6 porciones
Ingrédients
-
de queso mozzarella en trozos o cualquier queso que gratine110 g
-
de cebolla en cuartos225 g
-
zanahorias medianas, peladas y en trozos3
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dientes de ajo pelados3
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de apio en trozos30 g
-
de aceite de oliva extra virgen75 g
-
de carne molida mixta375 g
-
de sal, o al gusto1 ½ cditas
-
de orégano seco1 ½ cditas
-
de pimienta negra molida, o al gusto1 - 2 pizcas
-
de puré de jitomate750 g
-
de azúcar1 pizca
-
de agua600 g
-
de pasta seca corta tipo macarrón o codito450 g
Infos nut. par 6 porciones
Calories
3521 kcal /
14731.9 kJ
Protides
145.1 g
Lipides
166.9 g
Glucides
365.2 g
Fibre
29.4 g
Graisses saturées
98 g
Sodium
5553.3 mg
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