
Appareils et accessoires
Crostata di carote e arance
Prép. 15min
Total 1h 25min
10 porzioni
Ingrédients
Pasta frolla
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arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)2
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di farina250 g
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di zucchero70 g
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uovo1
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tuorlo d'uovo1
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di burro morbido120 g
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di sale1 pizzico
Ripieno
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di mandorle dolci100 g
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di carote mondate e a pezzi600 g
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di succo di arancia fresco200 g
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di zucchero100 g
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bacca di anice stellato1
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di panna fresca liquida250 g
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uova2
Arance caramellate
-
di zucchero2 cucchiai
-
di acqua1 cucchiaio
-
arancia a fettine1
Infos nut. par 1 porzione
Calories
431 kcal /
1805 kJ
Protides
9.2 g
Lipides
26.8 g
Glucides
40.8 g
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