
Appareils et accessoires
Torta ragnatela
Prép. 25min
Total 2h 40min
12 porzioni
Ingrédients
Pasta frolla
-
di burro morbido + q.b.120 g
-
di farina tipo 00220 g
-
di acqua50 g
-
di zucchero grezzo di canna70 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di zucchero120 g
-
di cannella in polvere½ cucchiaino
-
di zenzero in polvere1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
di chiodi di garofano in polvere1 pizzico
-
di acqua500 g
-
di polpa di zucca trombetta a pezzi600 g
-
di panna acida150 g
-
uova4
Terminare la preparazione
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi50 g
Infos nut. par 1 porzioni
Calories
312 kcal /
1308 kJ
Protides
6 g
Lipides
17 g
Glucides
34 g
Fibre
2 g
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