Versions compatibles
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki, mielonej
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g bulionu warzywnego, płynnego, wegańskiego (patrz wariant)
- 1 papryczka chili cayenne, suszona (optionnel)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście, posiekane
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1084.4 kJ / 259.2 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 30.6 g
- Lipides
- 12.7 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1050.7 mg
Recettes alternatives
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 Std. 30 Min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 Std. 15 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min
Wegańskie curry ze szparagami
1 godz.
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 godz.
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 min
Żurek wegański
35 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min