Samosaer

Samosaer

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 1h 30min
18 stykker

Ingrédients

Fyld
  • koriander, frisk
    10 g
  • vand
    1000 g
  • kartofler, røde skåret i tern (1 cm)
    100 g
  • gulerødder skåret i stykker
    100 g
  • rød peberfrugt skåret i stykker
    60 g
  • løg skåret i halve
    60 g
  • vegetabilsk olie
    15 g
  • porrer skåret i skiver (ca. 1 cm)
    100 g
  • garam masala
    ½ tsk
  • karry
    ½ tsk
  • grøntsagsbouillon
    ½ tsk
    ½ terning grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • piri piri chili, tørret, stødt
    ½ tsk
  • grønne ærter, dåse
    50 g
  • salt
    ½ tsk
Dej
  • vand
    120 g
  • vegetabilsk olie
    20 g
  • salt
    ½ tsk
  • hvedemel
    300 g
  • kommenfrø
    1 tsk
    1 tsk spidskommenfrø
  • vand til fugtning af dejen
  • vegetabilsk olie til friturestegning

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 stykke

Protides 2 g
Calories 673.6 kJ / 161 kcal
Lipides 10 g
Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer