Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

3.7 3 évaluations
Prép. 25min
Total 1h
6 μερίδα

Ingrédients

Ντρέσινγκ κουρκουμά
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • σπόρους κύμινου
    1 κ.γλ.
  • σπόρους μουστάρδας
    1 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • αλάτι
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Σαλάτα με καστανό ρύζι
  • καστανό ρύζι
    225 γρ.
  • νερό
    940 γρ.
  • καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
    115 γρ.
  • μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)
    225 γρ.
  • κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)
    225 γρ.
  • κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
    225 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)
    225 γρ.
  • ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
    140 γρ.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 6 g
Calories 1255 kJ / 300 kcal
Lipides 10 g
Fibre 5 g
Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Φέτα marshmallow

5.0(1)

26h

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

5.0(1)

45min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7(3)

40min

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Pas d’évaluation

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

4.8(4)

1h

Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα

Pas d’évaluation

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

3.8(4)

1h 50min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Pas d’évaluation

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Pas d’évaluation

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

3.3(4)

1h 15min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Pas d’évaluation

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0(2)

35min