Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

3.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 μερίδα

Ingrédients

Ντρέσινγκ κουρκουμά

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
σπόρους κύμινου
1 κ.γλ.
σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
αλάτι
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Σαλάτα με καστανό ρύζι

καστανό ρύζι
225 γρ.
νερό
940 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
115 γρ.
μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
225 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)
225 γρ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
140 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 6 g

Calories 1255 kJ / 300 kcal

Lipides 10 g

Fibre 5 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ο κόσμος σε 4 επίπεδα 9 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25min

Μπάρες με φρούτα για πρωινό

1h 20min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

6h 10min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45min

Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Pas d’évaluation

Τσιαπάτα με παντζάρι

Pas d’évaluation

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

Pas d’évaluation

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Καλοκαιρινό Χούμους

35min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min