Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
TM31 TM5 TM6

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

3.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Σαλάτα

  • 1200 γρ. νερό
  • 10 γρ. ελαιόλαδο, και ακόμα 1 κ.σ. για το τέλειωμα των ζυμαρικών
  • 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
  • 250 γρ. λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα 4
  • 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
  • 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)

Βινεγκρέτ

  • ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού
  • 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
1430 kJ / 342 kcal
Protides
10.1 g
Glucides
40.4 g
Lipides
15.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives